Notre Carte

ENTREES

  • La salade Gourmande - 15€

    Salade, magret confit maison, magret séché maison, foie gras maison

  • Le foie gras de canard - 18€

  • La salade Campagnarde - 15€

    Salade, gésiers de canard, foie gras

  • Le Camembert rôti au chorizo - 12€

  • La salade de Cabécous - 12€

    Salade, toasts de cabécous chauds, miel et amandes grillées

  • Le Jambon de Pays - 12€

    Jambon de pays, pain tomate

PLATS

  • La côte de boeuf (pour 2 personnes - env. 1,2kg) - 57€

  • Tournedos de filet de boeuf (env. 220 gr) et sa tranche de foie gras - 26€

  • L'entrecôte grillée (env. 300 gr) - 22€

  • La saucisse de Toulouse - 15€

  • La brochette d'onglet aux échalotes - 17€

  • Le magret de canard grillé entier (env. 400gr) - 22€

  • Le magret de canard et sa tranche de foie gras - 26€

  • Les rognons de veau - 17€

  • Le confit de canard - 17€

  • Parillade de viandes - 25€

DESSERTS

  • Assiette de fromages - 10€

  • Crème brûlée - 6€

  • Mousse au chocolat maison - 6€

  • Faisselle au miel ou au coulis de fruits rouges - 6€

  • L'assortiment de sorbets - 6€

  • Dame Blanche - 8€

  • Profiteroles - 8€

  • Coupe de glace aux pruneaux armagnac - 10€

  • Colonel - 10€

  • Café Liégeois - 8€

  • Mont Blanc - 8€

Cassoulet au confit de canard et à la saucisse de Toulouse

Formule à 17€

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