ENTREES
La salade Gourmande - 15€
Salade, magret confit maison, magret séché maison, foie gras maison
Le foie gras de canard - 18€
La salade Campagnarde - 15€
Salade, gésiers de canard, foie gras
Le Camembert rôti au chorizo - 12€
La salade de Cabécous - 12€
Salade, toasts de cabécous chauds, miel et amandes grillées
Le Jambon de Pays - 12€
Jambon de pays, pain tomate
PLATS
La côte de boeuf (pour 2 personnes - env. 1,2kg) - 57€
Tournedos de filet de boeuf (env. 220 gr) et sa tranche de foie gras - 26€
L'entrecôte grillée (env. 300 gr) - 22€
La saucisse de Toulouse - 15€
La brochette d'onglet aux échalotes - 17€
Le magret de canard grillé entier (env. 400gr) - 22€
Le magret de canard et sa tranche de foie gras - 26€
Les rognons de veau - 17€
Le confit de canard - 17€
Parillade de viandes - 25€
DESSERTS
Assiette de fromages - 10€
Crème brûlée - 6€
Mousse au chocolat maison - 6€
Faisselle au miel ou au coulis de fruits rouges - 6€
L'assortiment de sorbets - 6€
Dame Blanche - 8€
Profiteroles - 8€
Coupe de glace aux pruneaux armagnac - 10€
Colonel - 10€
Café Liégeois - 8€
Mont Blanc - 8€
